水商売ってそもそも何?|7年いた私が偏見なしで話すリアル

水商売ってそもそも何?|7年いた私が偏見なしで話すリアル


「水商売って何?」って調べてる

ちゃんと知りたいって思って検索してるんだよね。その姿勢、すごく大事だと思う。

「水商売」って言葉、なんとなくイメージはあるけど、ちゃんと説明しようとすると難しくない?私も働く前は「キャバクラとかそういうやつでしょ」くらいのふわっとした理解だった。

福岡で28歳の今、夜を卒業して在宅で仕事してる菜緒です。実際に7年いてみて思うのは、水商売って思ってるより幅が広いし、いろんな形がある。一括りにできないんだよね。

偏見なく、でもリアルに。私が見てきた世界を、丁寧に話してみるね。


いろんな形があるから、一括りにしなくていい

「水商売=キャバクラ」って思ってる人は多いけど、実際はもっといろいろある。

ざっくり分類すると、こんな感じ。

業態 ざっくり説明
キャバクラ 女性が男性客の横について接客。指名制
ラウンジ キャバより落ち着いた雰囲気。客層は経営者が多い
ガールズバー カウンター越しの接客。カジュアルで入りやすい
スナック ママが中心。常連さんとの距離が近い
ホストクラブ 男性が女性客を接客。担当制で売上重視
クラブ(高級) 格式が高い。同伴や紹介が基本
コンカフェ コンセプトカフェ。メイド喫茶とかアニメ系

「水商売」って一言で言っても、カジュアルなガルバから格式高いクラブまで全然違う。雰囲気も客層も収入も、業態によってバラバラ。

私はガルバから始めて、キャバに移って、最後はラウンジにいた。同じ「水商売」でも全然別の世界だったよ。

水商売の種類|渡り歩いた私のリアル比較


私が夜職を「やめられた」理由

出勤ゼロ・顔出し任意・シフトなし。在宅のライブチャットに切り替えてから、月25万キープしながら昼夜逆転の体が整っていった。夜職の会話力がそのまま武器になる仕事だったんだよね。

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じゃあ「水商売」って正確にはどういう意味?

「水商売」は法律用語じゃないんだよね。

一般的には、飲食と接客を組み合わせたサービス業の総称。お客さんの気分や景気に収入が左右される商売だから、「水のように流れて安定しない」っていう意味で「水商売」って呼ばれるようになったって言われてる。

法律的には、キャバクラやホストクラブみたいな「接待を伴う飲食店」は風営法の規制対象。「接待」っていうのは、特定のお客さんの隣に座って会話したり、お酌したりすることを指す。

ガールズバーはカウンター越しだから風営法の対象外になることが多いし、コンカフェも業態によって線引きが違う。このあたりは、お店選びのときに知っておくと安心かもしれない。

ちなみに「ナイトワーク」っていう言い方もあるけど、これは水商売とほぼ同じ意味。求人サイトとかで「水商売」って書くとイメージが重いから、「ナイトワーク」って言い換えてることが多い。


実際どうやって働くの?仕組みのリアル

私の経験をもとに、ざっくり仕組みを説明するね。

お給料の仕組み

大きく分けて2パターンある。

  • 時給制+バック:ガルバやスナックに多い。基本の時給+ドリンクバックや指名バック
  • 売上歩合制:キャバやラウンジに多い。自分の売上の50〜60%がお給料になる

「バック」っていうのは歩合のこと。お客さんがドリンクを頼んでくれたり、指名してくれたりすると、その一部がもらえる仕組み。

出勤の仕方

お店によるけど、フリー出勤(好きな日に入れる)のところもあれば、週3以上必須みたいなところもある。私がいたラウンジはフリー出勤だったから、体調に合わせて調整できたのは助かった。

1日の流れ(私のキャバ時代)

夕方にメイクして、19時くらいにお店に入る。営業は20時〜深夜1時くらい。終わったらアフターに行くこともあって、帰宅は朝3〜4時。

正直、体力的にはかなりしんどかった。


リアルな話:よかったこととしんどかったこと

経験者として、両方正直に話すね。

よかったこと

コミュニケーション力がついた。初対面の人と何十分も会話するって、慣れないとかなり難しい。でもそれを毎日やってたから、今でも誰とでもわりとすんなり話せるようになった。

お金の感覚がわかった。自分がいくら必要で、何にいくらかかるか。夜の仕事をしてなかったら、こんなに真剣にお金のことを考えなかったかもしれない。

同じ境遇の仲間ができた。夜の世界にいるからこそわかる気持ちを共有できる存在は、今でも大事な友達。

しんどかったこと

体がきつい。深夜まで働いて、お酒を飲んで、朝方に帰る生活。肌荒れは治らないし、休みの日は寝てるだけだった。

年齢のプレッシャー。25歳を過ぎたあたりから「あと何年できるんだろう」って考えるようになった。周りの子が若くなっていくのを見るのは、地味にしんどかった。

人に言いにくい。家族にも友達にも、仕事のことを正直に話せない時期があった。「キャバで働いてる」って言ったときの相手の反応が怖かった。

お酒の問題。接客の一環で飲むことが多いから、体への負担がじわじわ来る。飲めない体質なのに無理してた子もいた。お店によっては「ソフトドリンクでもOK」っていうところもあるから、入る前に確認したほうがいい。

水商売って何歳まで?|25歳でラウンジに移った私の話


よくある質問

Q. 未経験でも水商売はできる?
できるよ。私も19歳で何も知らずにガルバに入った。最初は先輩が教えてくれるし、ガルバやアットホームなスナックなら未経験でも入りやすい。

Q. 親に隠せる?
完全に隠し続けるのは正直むずかしい。でも、芸名を使ったりSNSの設定を気をつけたりすれば、リスクは下げられる。

Q. いつ辞められる?
法律上はいつでも辞められる。ただ、「収入が下がるのが怖くて辞められない」っていう子が多いのが現実。辞める前に次の仕事のあてを作っておくと、気持ち的にも楽だと思う。


知った上で、自分で選ぶのが一番大事

水商売って、外から見ると「華やか」とか「怖い」とか、どうしてもイメージが先行しがち。

でも実際は、いろんな業態があって、いろんな事情で働いてる人がいて、いろんな形がある。

大事なのは、ちゃんと知った上で自分で選ぶこと。

「なんとなく」で始めるより、「こういう仕組みで、こういうリスクがあって、こういうメリットがある」って理解してから判断するほうが、あとで後悔しにくいと思う。

私は7年間夜の世界にいて、今は家でできる仕事に移った。どっちが正解とかじゃなくて、「そのときの自分にとって一番いい選択をしてきた」って思ってる。


もし夜の世界から次の一歩を考えてるなら

夜の世界のことを調べてる、これから始めようとしてるのか、今いる世界を見直そうとしてるのかはわからない。

ただ、もし「今とは違う働き方もあるのかな」って少しでも思ってるなら、在宅でできる仕事っていう選択肢も知っておいて損はないと思う。

私がやってるチャットレディは、夜の仕事で身につけた会話力がそのまま使えるし、自分のペースで続けられる。朝ちゃんと起きられるようになったのが、地味に一番うれしかった。

気になったら、覗いてみてね。

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夜の世界にいた私の経験をもとに書いています。個人の体験談であり、すべての人に当てはまるものではありません。


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